Der Abnehmen Blog

Liebe Leser/innen,

das Thema hat eigentlich nichts mit den sonstigen Berichten auf diesem Blog zu tun aber es ärgert mich einfach! Extra für diese Bericht habe ich eine neue *Offtopic* Kategorie eingerichtet! ;-)

Es geht um den Online Service von Mitfahrgelegenheit, klar fast jeder kennt diese Seite! Der hohen Bekanntheit Grad liegt eventuell auch daran, dass man die MFG benutzen kann auch wenn man kein Auto selbst fährt oder besitzt. Mich trifft die neue Regelung (Vermittlungsprovision in Höhe von 11% auf jeden Mitfahrplatz) komplett aus heiterem Himmel.

Mein erster Gedanke war: "Soll man jetzt als geschröpfter Fahrer neben den schweine teuren Preisen für Kraftstoff nochmal elf Prozent abdrücken?"
Googelt man im Netz nach den Stichworten "Mitfahrgelegenheit" & "kosten" so  trifft man auf Schreiberlinge welche die gleichen Gedanken treiben. Würde aus rein subjektiver Wahrnehmung sagen, das Feedback ist überwiegend negativ behaftet. Die Leute machen Ihren Ärger Luft!

Zeigt euren MitfahrerINNEN Alternativen auf!

Ohne zu revolutionär klingen zu wollen, liegt es an uns allen dem Spuk ein Ende zu bereiten. Was steckt genau hinter diesen Gedanken? Einfach erklärt & auf den Punkt gebracht: Den Energie des aktuellen Shitstorm gegen MFG sollten wir intelligent nutzen. Beispielsweise direkt mitfahrende Menschen auf andere / noch kostenfreie Portale aufmerksam machen. 

Die größte Börse zum Mitfahren (Mitfahrgelegenheit) hat zukünfitg hoffentlich eine sehr große aber langsam schwindende Nutzer Basis. Viele Personen sind nicht bereit das neue Gebührenmodell langfristig mit zutragen. Eine kleine "Völkerwanderung" weg vom Markt Dominator hin zu kleineren Fahrportalen ist zu erkennen.

Kool ist z.B. das Projekt "LIFTEEE.COM" oder auch das "MITFAHRANGEBOT.DE"

Beide haben zwar nicht den Funktionsumfang wie MFG, aber ehrlich gesagt möchte ich kein Profilbild, keine Chatfunktionen und auch keine Verbindung zwischen einem Mitfahrzentralen Benutzer Profil und Facebook.

Hoffen wir, dass sich die gratis Anbieter/innen bald durchsetzen werden und sagt die Alternativen auch bitte an eurer Mitfaher/innen weiter, logischerweise sind die Preise für eine Fahrt um 11% billiger als bei der Konkurrenz. Ich als regelmäßiger Autofahrer der Leute mitnimmt in seinem Auto schlage die Gebühren auf den Mitfahrpreis auf.

Heute ist es wieder Zeit für ein leckeres Rezept welches Fettarm und zugleich schmackhaft ist. Gerade in meinen Plänen für das Abnehmen werde ich durch kalorienbewusste Gerichte in meinen Plänen positiv unterstützt. Meine Ansprüche an das selber zubereiten von Speisen zuhause sind simpel und transparent: Schnell soll das Gericht gekocht sein, wenige komplizierte Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung sowie preiswerte Zutaten. Heute stelle ich euch die Spaghetti an einer Tomaten Gemüsesauce vor. Im Einkauf (Supermarkt) kosten die gesamten Zutaten ca. 2 Euro und reichen für zwei bis drei Personen. Ich habe jedoch nur einen Single Teller gekocht, da meine Gattin keinen Hunger auf Nudel hatte ;-)

Zutaten Einkaufsliste:

1 Packung Hartweizen Spaghettinudeln

1 Packung passierte Tomatensauce

1-2 Karotten
1 Stück Kartoffel (leichtkochend)

Frische Petersilie

1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, ggf. Basilikum Gewürz

Die Rezept Zubereitung:

Die Karotte wird gewaschen, geschält und mit einem Küchenmesser auf einem Holzbrettchen in kleine Würfel geschnitten. Ich verwende prinzipiell kein Schneideunterlage aus Plastikmaterial, da jedes scharfe Küchenbesser beim Schneiden auf diesem Untergrund stumpf wird. Danach schälen wir die Kartoffel und waschen sie anschließen unter fließendem Wasser ab (Hygiene ist die Grundlage für gesundes kochen). Die Petersilie kann ebenfalls schon vorgeschnitten werden, desto feiner umso besser entfaltet sich später der typische Geschmack. In einem großen Kochtopf geben wir nun das Wasser für das Aufkochen der Hartweizennudeln. Wichtig ist, mit Deckel zu kochen – das spart Energie denn das Wasser erreicht schneller Siedetemperatur. Salz in das Wasser mitgeben, das dippt geschmacklich!

Die Kochzeit für Spaghetti wird mit 6-8 Minuten angesetzt bis eine bissfeste Konsistenz erreicht ist. Nebenbei wird ein kleinerer Kochtopf aufgesetzt und der passierte Tomatenmix, zusammen mit den in Würfel geschnittenen Karotten und der Kartoffel hineingeben. Unter leichter Hitze wird die Sauce zubereitet bis der Gemüseinhalt gar ist. Sobald fertig geben wir unter einem rührenden Kochlöffel die frisch geschnittene Petersilie hinzu. Um das Geschmackserlebnis abzurunden kann je nach persönlicher Präferenz eine Knoblauchzehe hin eingerieben werden. Ist die Tomatensauce komplett schmecken wir mit Salz und Pfeffer sowie getrocknetem Basilikum ab – Sie werden es schmecken, eine selbstgemachte Nudelsauce ist mindestens 3x mal leckerer als die teuren Tüten Produkte aus der TV Werbung. Eine Bekannte von mir hatte neulich eine Fettabsaugung machen lassen und der Preis war für Sie bezahlbar. Viele Menschen sind jedoch knapp bei Kasse und aus diesem Grund ist eine gesunde Ernährung als gut angelegte Vorsorge anzusehen.

1-2-3 Fertig!

Nachdem die Nudeln bissfest sind gibt man am besten etwas Butter dazu damit diese nicht kleben. Heiß serviert auf einem dekorativen Teller werden die Spaghetti zusammen mit 1 bis 2 Kochkellen Gemüsesauce! Eine Fettbombe ist dieses Rezept nicht ganz im Gegenteil beinhaltet es durch die Karotten und Kartoffeln wertvolle Kohlenhydrate welche durch Arbeit & Bewegung schnell verbrannt werden.

Gemüse Spaghetti an Tomatensauce